Barres énergétiques , une recette facile et simple à réaliser, 16 barres de 3 SP chacune, à conserver dans votre réfrigérateur pendant 2 semaines.
Ingrédients : 16 Barres – 3 points / barre.
- 45 g d’amandes pelées
- 15 g de graines de lin
- 20 g de noix de coco râpée
- 10 g de céréales soufflés
- 10 g de canneberge séchée
- 15 g de graines de courge
- 10 g de raisins secs
- 85 g de miel
- 1 pincée de sel
- 1/4 cuillère à café d’arôme vanille
Préparation :
– Commencez par coupez les graines de courge, les fruits secs et les amandes puis placez dans un bol avec des graines de lin, noix de coco séchée et les céréales soufflées.
– Ensuite, mettez dans une casserole le miel avec la pincée de sel et l’arôme de vanille, laissez cuire 1 min.
– Ensuite versez le miel dans le bol et mélangez bien avec les graines.
– Versez la préparation rapidement dans un moule rectangulaire de 18 cm couvert de papier cuisson.
– Enfournez 10 min à 170°C, en surveillant.
– Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur pendant 2 h.
– Coupez en 16 barres de 3 SP par barre ou en 8 barres de 5 SP par barre.