Voici la recette du boules énergétiques aux carottes, de savoureuses boules légères énergétiques à base de carottes, facile et simple à réaliser pour une collation légère.
Ingrédients pour 17 boules :
- 100 g d’amandes moulues
- 80 g de dattes dénoyautées
- 200 g de carottes
- 120 g de flocons d’avoine
- 60 g de noix de coco râpé
Préparation:
Épluchez les carottes et râpez-les finement.
Mettez les dattes avec les amandes dans un mixeur et mixez le tout en une
masse.
Incorporez les carottes râpées et les flocons d’avoine.
Laissez maintenant le mélange reposer pendant 10 minutes.
Formez maintenant 17 petites boules à partir du mélange et roulez-les dans la noix de coco desséchée.
Conservez ensuite les boules d’énergie au réfrigérateur. Nous les aimons mieux légèrement refroidis.