Voici la recette du brownie léger et express , un délicieux gâteau au chocolat, sans matière grasse, facile et rapide à réaliser pour le goûter.
Ingrédients pour 5 personnes : – 4 pts / personne –
- 40 g de chocolat noir
- 1 cuillère à soupe de cacao non sucré
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe d’édulcorant
- 6 cuillères à soupe de fromage blanc à 0%
- 3 cuillères à soupe de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
Coupez le chocolat en morceaux puis faites-le fondre au micro-ondes.
Dans un saladier battez les œufs et l’édulcorant puis ajoutez le chocolat fondu et mélangez.
Ensuite, ajoutez le fromage blanc, la farine et la levure puis mélangez bien avec un batteur électrique.
Versez la préparation dans un grand moule recouvert de papier sulfurisé ou répartissez dans 4 ramequins.
Préchauffez le four à 180°C puis enfournez 10 à 15 minutes.
Vous pouvez aussi essayez ces brownies à la banane et au chocolat
Bonjour le cacao non sucré et obligatoire ? Le chocolat noir ne suffit pas ?
Merci
Bonjour, fais ce dimanche, en ajoutant quelques noix concassées, et en augmentant le temps de cuisson(Tout dépend du four) gâteau très apprécié par mon mari. Merci.
bonjour, peut-on remplacer le fromage blanc par du yaourt merci
Oui c’est possible
pourquoi faut il toujours recouvrir de papier sulfurisé avant de mettre au four?
il faut tapisser le moule de papier sulfurisé