Voici la recette du Croque-Monsieur Classique, un sandwich croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, garni de jambon et de fromage. Un incontournable simple, rapide et délicieux
Ingrédient pour 4 personnes :
- 4 tranches de pain de mie
- 2 tranches de jambon blanc
- 4 tranches de fromage emmental
- Un peu de beurre allégé
- Un peu de crème légère
Préparation :
Beurrez légèrement une face de chaque tranche de pain de mie.
Sur une tranche (côté non beurré), déposez une tranche de jambon, puis deux tranches de fromage. Couvrez avec une autre tranche de pain, côté beurré vers l’extérieur.
Faites dorer à la poêle ou dans un appareil à croque-monsieur pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le pain soit bien doré et le fromage fondu.
Servez chaud, accompagné d’une salade verte.