Voici La recette des minis cakes marbrés, petits gâteaux moelleux allient le parfum doux de la vanille et l’intensité du cacao pour un duo de saveurs irrésistible, faciles à préparer pour le goûter.
Ingrédients pour 6 cakes : 5 pts / cake –
- 150 g de farine de blé
- 150 g de compote de pomme sans sucre ajouté
- 3 oeufs
- 50 g de poudre d’amande
- 1 sachet de levure chimique
- 20 g de Stevia
- 10 g de cacao sans sucre
Préparation :
Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs sauf le cacao (farine, levure, sucre, poudre d’amande) puis ajoutez les autres ingrédients en mélangeant au fur et à mesure.
Séparez la pâte en deux et ajoutez le cacao dans une des 2 pâtes puis mélanger bien.
Versez dans des moules à mini cakes en alternant les couches de pâte et en les remplissant aux 3/4.
Mettez à cuire au four à 180°C pendant 20 à 25 minutes.