Voici la recette du moelleux léger aux pommes , un délicieux gâteau aux pommes fondantes facile et simple à faire pour un goûter gourmand.
Ingrédients pour 8 personnes : – 3 pts – 2 pts – 144 kcal / personne
- 3 pommes
- 2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide
- 150 g de farine
- 150 g de lait écrémé
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez les pommes, épépinez-les puis coupez-les en tranches fines.
Dans le bol battez les oeufs avec l’édulcorant puis ajoutez le lait, la farine l’édulcorant la levure chimique et mélangez bien.
Ajoutez les pommes puis mélangez délicatement.
Versez la préparation dans un moule préalablement recouvert de papier sulfurisé puis enfournez 40 à 45 minutes.