Voici la recette du Pudding au chia sans sucre, saine et légère, idéale pour le petit-déjeuner ou le dessert. Riche en fibres et en oméga-3, pour faire le plein d’énergie naturellement.
Ingrédient pour 4 personnes :
- 5 cuillères à soupe de graines de chia
- 600 ml de lait d’amande
- 2 cuillères à soupe sirop d’agave
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 mangue
- 1 fruit de la passion
Préparation :
Mélangez les graines de chia avec le lait d’amande, le sirop de pomme et la vanille. Laissez reposer au réfrigérateur toute la nuit.
Pelez la mangue, retirez la chair du noyau et coupez-la en petits dés. Coupez le fruit de la passion en deux et récupérez la pulpe. Mélangez-le aux dés de mangue.
Versez le pudding au chia dans quatre verres et placez la mangue dessus.