Saumon Gratiné au Four

Voici la recette du saumon gratiné au four, un savoureux plat léger à base de saumon cuit au four, facile et simple à réaliser, idéal à servir pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 1 pt / personne

• 4 pavés de saumon de 120 g
• 3 gousses d’ail finement hachée
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• jus de 1 citron
• sel, poivre
• légumes au choix

Préparation :

Dans un saladier mettez l’ail, l’huile d’olive, le jus de citron, sel et le poivre puis mélangez.
Ajoutez les pavés de saumon puis enrobez-les de ce mélange et laissez mariner 30 minutes.
Tapissez une plaque de papier sulfurisé puis déposez les pavés de saumon arrosez de la marinade restante dans le saladier.
Déposez ensuite les légumes aux choix puis enfournez pendant environ 25 minutes à 180°C.