Voici la recette de la tarte au citron légère , une délicieuse tarte légère au goût acidulé du citron et à la fraîcheur de la ricotta, facile et simple à préparer pour un dessert ou une collation légère.
Ingrédients pour 8 parts : – 5 pts / part –
- 1 pâte légère au fromage blanc ( recette ici )
- 300 g de ricotta
- 100 g de fromage blanc 0%
- 1 cuillère à soupe d’édulcorant
- jus et zeste de 1 citron
- 3 œufs
Préparation :
Préparez la pâte brisée puis étalez-la dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
Dans un bol mettez les œufs et l’édulcorant puis mélangez à l’aide d’une fouet électrique.
Ajoutez la ricotta, le zeste et le jus de citron puis mélangez bien.
Versez la préparation dans le fond de la tarte puis enfournez 30 minutes à 180°C.
Retirez votre tarte au citron légère du four puis laissez refroidir et placez au frais pendant au moins 4 heures.
4 commentaires
J’adore vos recettes elles sont supers??
bonjour pour la tarte au fromage blanc on ne voit pas la recette de la pate est-ce un oubli?
il faut aller la chercher (dans le moteur de recherche loupe) sur ce site
Bon, ben c’est fait, dégustation demain !
Vous n’avez pas dit quand mettre le fromage blanc, alors je l’ai mis en même temps que la ricotta.
Avec la 1/2 des quantités de crème et de pate, j’ai 3 tartelettes. elles sont au frais…