Voici la recette du Tarte aux pommes sans pâte, un gâteau léger, moelleux et parfumé, facile à préparer pour un goûter gourmand et sain.
Ingrédient pour 8 personnes :
- 3 pommes
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 50 g de sucre de coco
- 300 ml de lait écrémé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c. à café de vanille liquide
- 1 pincée de cannelle
Préparation :
Préchauffer le four à 180 °C.
Battre les œufs avec le sucre, ajouter le lait, la farine, la levure et la vanille.
Peler et couper les pommes en lamelles.
Verser la pâte dans un moule chemisé puis disposer les pommes sur le dessus.
Enfourner 35 à 40 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.