Tarte Légère aux Courgettes et au Poulet

La Tarte légère aux courgettes et au poulet, est une savoureuse tarte salée légère, sans crème fraîche, à base de poulet et de courgettes râpées. Facile à réaliser et idéale à servir chaude ou froide avec une petite salade pour un repas complet.

Ingrédients pour 6 personnes : – 1 pts / personne –

• 1 fond de tarte léger ( recette ici )
• 500 g de blanc de poulet
• 2 courgettes
• 1 œuf
• 100 g de gruyère allégé râpé
• 1 gousse d’ail
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• sel, poivre

Préparation :

Coupez les poulet en morceaux puis épluchez la gousse d’ail.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail pendant 1 minute.
Ajoutez les morceaux de poulet puis laissez dorer environ 8 minutes.
Lavez les courgettes puis râpez-les.
Dans un saladier mettez les courgettes, les morceaux de poulet, le fromage râpé, l’œuf, le sel et le poivre puis mélangez bien le tout.
Versez la préparation sur le fond de la tarte puis étalez-la.
Enfournez ensuite votre tarte légère aux courgettes et au poulet à 180°C pendant environ 30 minutes.