Parce que c’est le moment de l’année où on aime se faire plaisir, et en cuisine c’est dessert et cocktail, nous vous présentons la recette de la tarte aux prunes avec Thermomix.
Les prunes sont particulièrement bonnes à la fin de l’été, mais si elles sont disponibles dans les commerces pratiquement toute l’année au au moins tout l’été. Bien sûr, vous pouvez essayer de faire cette tarte avec d’autres fruits.
Ingrédients :
- Pâte brisée
- 1 kg de prunes
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de confiture de cerise
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 180°C.
Etalez la pâte sur un plan de travail fariné puis placez-la dans un moule, nous avons choisi un moule rectangulaire.
Lavez, séchez, et dénoyautez les prunes, ensuite coupez-les en quarts.
Etalez la confiture de cerise sur la pâte, puis posez dessus les quarts de prunes, saupoudrez dessus le sucre et faites cuire 25 minutes au four.