Voici la recette du tarte suisse aux pommes, une délicieuse tarte suisse aux pommes, moelleuse et fruitée, parfaite pour un dessert léger ou une pause gourmande pleine de douceur.
Ingrédient pour 4 personnes :
- 4 pommes
- 100 g farine
- 2 œufs
- 70 g beurre
- 60 g sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Commencer par battre le sucre avec les œufs, jusqu’à obtenir un mélange qui blanchisse.
Ensuite ajoutez le beurre, puis levure et farine.
Épluchez puis découpez vos pommes en quartiers, et en fines tranches.
Ajouter la pâte dans un moule puis les pommes par-dessus.
Finir par une noix de beurre sur les pommes avant cuisson.
Temps de cuisson 35 min à 180°C.