Voici La recette du Wrap aux Champignons et Fromage Fondant, un savoureux wraps léger et bien garnis, facile et simple à réaliser pour un repas sain.
Ingrédients pour 2 personnes : 6 pts / personne –
- 2 tortillas de maïs
- 200 g de champignons de Paris frais
- 1 poignée de feuilles de salade
- 4 tranches d’emmental ( ou autre fromage fondant )
- 2 tranches de jambon blanc
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation :
Lavez et émincez les champignons et l’oignon.
Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive pendant environ 5 minutes, salez, poivrez.
Disposez une tranche de jambon sur chaque tortilla.
Ajoutez les champignons poêlés sur le jambon.
Placez deux tranches de fromage sur les champignons pour qu’il fonde légèrement.
Terminez avec quelques feuilles de salade pour apporter du croquant et de la fraîcheur.
Pliez les tortillas pour former un wrap triangle.
Faites-les griller 1 à 2 minutes dans une poêle chaude pour faire fondre le fromage.
Dégustez chaud ou tiède.