Voici la recette des aumônières au jambon, boursin et chèvre, de délicieuses crêpes farcies, faciles et simples à réaliser pour un bon repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne –
- 4 crêpes non sucrées ( Recette ici )
- 4 tranches de jambon fumé
- 100 g de bûche de chèvre
- 4 cuillères à soupe de boursin aux 3 poivres
- brins de ciboulette
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans chaque crêpes tartinez une cuillère de boursin puis déposez une tranche de jambon et 2 rondelles de chèvre.
Refermez ensuite les crêpes en petits tas à l’aide des brins de ciboulettes.
Placez les aumônière sur une plaque couverte de papier cuisson et enfournez 15 à 20 minutes.
Servez ensuite avec une bonne salade.