Découvrez la recette du Gaspacho , une soupe froide composée de légumes , facile et simple à réaliser pour un repas d’été. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts / personne – 5 grosses tomates 1 concombre 1 poivron rouge 1 oignon 2 gousses d’ail hachées 4 cuillères à café d’huile d’olive 1 cuillère à café de vinaigre blanc Préparation : Commencez par épluchez et émincez l’oignon. Pelez et épinez les tomates et le concombre puis coupez les en petits en morceaux. Nettoyez puis coupez en deux le poivron, ôtez la tige, les pépins puis coupez en morceaux. Mettez les…
Auteur/autrice : sukeina
Découvrez la recette du risotto aux carottes et aux noix, une recette de risotto bien crémeux et très savoureux facile et simple à réaliser avec votre thermomix. Ingrédients : 200 g de riz 150 g de carottes 1/2 oignon 30 g de beurre 500 g de bouillon 40 g de crème fraîche 30 g de noix 25 g de parmesan sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol du Thermomix les noix, le parmesan et la crème fraîche puis mixez 10 sec à la vitesse 7, ensuite gardez de côté. Lavez le bol puis mettez les carottes épluchées et coupées en morceaux, puis…
Découvrez la recette sauté de veau au curry , un plat délicieux, facile et simple à réaliser et qui pourra s’accompagner de riz. Ingrédients pour 4 personnes: – 8 pts / personne – 500 g sauté de veau 1 cuillère à café de curry en poudre 15 cl de lait de coco 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 oignon Sel, Poivre Préparation : Épluchez et émincez les oignons. Faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse puis ajoutez les oignons et faites les revenir quelques minutes. Ensuite ajoutez les morceaux de viande et faites les dorez. Versez le lait, salez et poivrez…
Voici la recette pour faire un délicieux plat de porc au Curry avec Thermomix, recette rapide à faire avec peu d’effort avec votre appareil. Ingrédients: 500 g d’échine de porc 1 oignon une gousse d’ail Du gingembre en poudre 2 cuillères à café de curry 200 g d’eau 10 g d’huile d’olive 150 g de lait de coco Du sel et du poivre Préparation: Mixez l’ail, l’oignon et le gingembre 5 seconde vitesse 5, puis ajoutez-y l’huile et programmer 5 min Varoma. Ajoutez le porc et régler 5 minutes Varoma Ensuite ajoutez les épices, l’eau, sel et poivre, et régler…
La blanquette de veau est un plat typiquement traditionnel français à base de viande de veau bouillie, de carottes et de sauce au beurre, voici la version la plus simple pour réussir ce délice. Ingrédients: 1 kg de blanquette de veau 1 cube de bouillon de légumes 3 carottes 1 oignon 1 petit pot de crème fraîche 125 g de champignons Jus d’un citron 1 jaune d’oeuf Un peu de farine 30 cl de vin blanc Sel et poivre Un peu de beurre Préparation: Pour commencer faites revenir la viande dans le beurre jusqu’à ce que les morceaux soient dorés,…
Voici la recette de boulettes de viande cuites au Varoma, avec une sauce onctueuse au vin blanc, plat assez facile et rapide à réaliser avec votre appareil, temps de préparation; quelques minutes. Ingrédients : 400 g de viande de bœuf haché 1 œuf 2 cuillères à soupe de parmesan 2 cuillères à soupe de chapelure 100 g de vin blanc 250 g d’eau herbes de Provence, thym farine sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol du Thermomix les herbes de Provence et le parmesan puis mixez 10 sec à la vitesse turbo. Ajoutez la viande, les œufs, la chapelure, le sel…
Voici la recette des petits pains aux olives noires et vertes, idéales pour les sandwichs ou pour accompagner vos salades, une recette facile, rapide, à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 500 g de farine 250 g d’eau 25 g de levure de bière 20 g de beurre 1 cuillère à café de sel 100 g d’olives noires 100 g d’olives vertes Préparation : Mettez les olives dans le bol puis mixez 5 sec à la vitesse turbo et gardez de côté. Versez l’eau dans le bol, la levure, le beurre puis mélangez 5 sec à la vitesse 6. Ajoutez la farine et le sel…
Découvrez la recette Paris-Brest , une pâtisserie française composée d’une pâte à choux fourrée d’une crème mousseline pralinée, facile et simple à réaliser avec votre thermomix. Ingrédients Pour la pâte a choux – 5 oeufs – 225 g d’eau – 120 g de beurre – 1/2 cuillère à café de sel – 15 g de sucre en poudre – 180 g de farine. Pour la crème – 500 g de lait – 50 g de farine – 15 g de sucre vanillé – 2 œufs entiers – 2 jaunes œufs – 70 g de sucre en poudre – 50 g de beurre – 150…
Voici la recette Poêlée de petits pois et carottes , une recette légère, facile et simple à réaliser pour un repas de soir. Ingrédients pour 2 personnes : – 2 pts / personne – 300 g de carottes 350 g des petits pois frais ou congelés Environ 400 ml de bouillon de légumes 1 oignon 2 cuillères à café huile d’olive Quelques feuilles de basilic Préparation : Épluchez et coupez les carottes en petits morceaux puis émincez l’oignon. Dans une casserole faites revenir l’oignon émincé avec l’huile d’olive pendant 2 à 3 min. Ensuite ajoutes les carottes et laissez cuire quelques…
Tout est bon dans le cochon! Et voici une preuve découvrez la recette des steaks de porc au Varoma, un plat délicieux avec une sauce onctueuse et savoureuse, à réaliser facilement avec votre Thermomix pour un repas rapide. Ingrédients : 400 g steaks de porc 30 g d’huile d’olive 1 feuille de laurier 100 g de vin blanc 200 g d’eau farine sel et poivre Préparation : Mettez en premier dans le bol l’huile et la feuille de laurier, réglez après votre appareil à 3 min à 100 ° à la vitesse 4. Tapissez le plateau Varoma avec du papier parchemin…