Pain de mie Thermomix une recette facile et rapide, retrouvez les ingrédients et les étapes pour la réaliser. Ingrédients : – 150g de lait – ½ sachet de levure de boulangerie – 250g de farine – 10g de sucre roux – 5g de beurre – 1 c à c rase de sel Préparation : Dans le bol de Thermomix, verser la levure et 50 g du lait réglez 2 minutes, 37°, vitesse 2. – Ajoutez tout le reste et encore pour 2 minutes encore, bol fermé, fonction épi. – Formez une boule de pâte dans un saladier et laissez reposer…
Auteur/autrice : sukeina
Forêt-noire meringuée avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : Meringue 6 blancs d’oeufs 2 tasses de sucre glace Une pincée de sel 3 cuillère à soupe de poudre de cacao 2 sachet de sucre vanillé 170g de chocolat noir fondu et refroidi Crème chantilly : 3 tasses de crème fraîche 2 cuillère à soupe de sucre glace 2 sachet de sucre vanillé Décoration 100 g de chocolat rapé 100 g de framboise Préparation : Meringue : – Préchauffer le four à 180 ℃. – Insérez le fouet, ajoutez une pincée de sel et réglez 7 min…
Flan au thon au cookeo, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 2 boites de thon 200 g de gruyère râpé 5 œufs 5 c.à.s de crème fraiche 2 c.à.c de concentré de tomate sel, poivre Préparation : Dans un saladier, mélanger bien tous les ingrédients, puis versez le mélange dans des ramequins. Après faites-les recouvrir avec un film et mettez les dans le panier vapeur de votre cookeo. Mettez 200 ml d’eau dans la cuve. Réglez 25 minutes en mode cuisson rapide. Laissez refroidir puis démoulez.
Crêpes au mille trous au Thermomix, une recette marocaine facile et simple à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 400 g de semoule fine de blé dur 60 cl d’eau tiède 1 c. à c de sel 1 c. à c de levure boulangère 1 sachet de levure chimique Préparation : Ajoutez tous les ingrédients au Thermomix puis mixez 1 min vitesse 5. Versez la pâte obtenue dans un bol et la laisser reposer 15mn. Chauffez une poêle anti-adhésive, versez l’équivalent d’une petite louche de pâte et laissez cuire la crêpe à feu moyen. La crêpe est cuite lorsque toute la surface est…
Mousse de chocolat au Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 300 g de chocolat noir pâtissier 7 blancs d’oeuf 3 jaunes d’oeuf 150 g de crème liquide 50 g de sucre 1 pincée de sel Préparation : – Dans le bol de Thermomix, montez les blancs d’oeuf avec une pincée de sel 6 min/ vitesse 4, encore ajoutez le sucre puis 30 secondes. Réservez de coté. – Mettez le chocolat en morceaux dans le bol, ajoutez la crème et faites chauffer 4 min / 60° / mijotage. – Ajoutez les jaunes d’oeuf et réglez 20 secondes vitesse…
Pop cakes saint valentin, une recette simple et facile à réaliser pour faire fondre votre moitié. Ingrédients : 500 g de brownie 100 g mascarpone 100 g de Nutella 200 g de couleur chocolat blanc 1 c a soupe de beurre colorant rouge des perles, des cœurs en sucre, ou des bonbons Préparation : – Émiettez les brownies dans un saladier puis ajoutez le mascarpone et nutella et mélangez bien le tout. – Enveloppez dans du film alimentaire, mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes . – Retirez et formez des petites boules. – Placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier…
Cœur fondant au Thermomix, un dessert au chocolat parfait, facile et simple à réaliser pour la Saint valentin. Ingrédients : 80 g de farine 150 g de beurre 150 de chocolat noir 6 carrés de chocolat 65 g de sucre 3 oeufs Préparation: Préchauffez le four à 240°c. Cassez le chocolat et le placer dans le bol du thermomix, râpez 5 sec/vitesse 10. Raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Ajoutez le beurre en morceaux, faites fondre: 5 min/55°C/Vitesse 1. A joutez la farine, le sucre et les oeufs, mélangez 10 sec/vitesse 5 . Raclez les parois du…
Cocktail du baiser, voici un cocktail parfait et simple à réaliser pour la Saint valentin. Ingrédients : 1 bouteille de champagne de qualité 200 g de framboises fraîches, ou surgelées et décongelées 20 cl de Cointreau 50 g de sucre 1 citron Préparation: Commencez par pressez le citron pour en extraire le jus. Dans un saladier, écrasez les framboises coupés puis ajoutez le jus de citron, le Cointreau et le sucre, mélangez bien le tout et laissez macérer quelques heures. Ajoutez le champagne au dernier moment avant de servir. Versez dans des coupes à champagne en prenant soin d’ajouter une petite framboise…
Nous vous présentons le Tiramisu framboise de la Saint Valentin au Thermomix, un dessert parfait à réaliser pour l’occasion. Ingrédients : 12 biscuits à la cuillère 5 cl de jus d’orange 50 g de sucre 3 œufs 250 g de mascarpone 300 g de framboises Préparation: Mettez les framboises et le jus d’orange dans le bol puis mixez 25 secondes à la vitesse 6, réservez dans un plat creux. Nettoyer le bol, ajoutez le fouet et mettez les blancs, puis réglez 3 minutes à la vitesse 3 à 37°C, réservez. Ajoutez les jaunes, les sucres, le mascarpone dans le bol,…
Meringue pour la Saint Valentin, recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 6 blancs d œufs 275 g de sucre colorant rouge sel Préparation : Préchauffez le four à 120°C. Battez lez blancs en neige avec une pincée de sel puis incorporez le sucre doucement, puis le colorant rouge. Chemisez une plaque de papier sulfurisé. A l’aide d’une poche à douille formez des meringues sur la plaque. Puis Enfournez la plaque pendant 1 heure 30 minutes.