Biscuits légers , une recette facile et simple à réaliser.
Ingrédients : – 12 biscuits – 1.25 pts/ 1 biscuit –
75 g de farine
50 g de margarine non hydrogénée à 40% de matières grasses
25 g d’édulcorant
jus de 1/2 citron
1 cuillère à café de zeste de citron
Préparation :
– Mélangez la margarine et le sucre, puis ajoutez la farine le jus et le zeste de citron mélangez bien. formez une boule, enveloppez dans une pellicule en plastique et placez au réfrigérateur pendant 30 min.
– Formez 12 boules égales puis aplatir avec vos doigts chaque boule en lui donnant une forme ronde.
– Placez les biscuits sur une plaque à pâtisserie couverte de papier sulfurisé et cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15-20 minutes, en surveillant la cuisson.
5 commentaires
Bonjour, j’aimerais savoir s’il faut de l’édulcorant liquide ou en poudre.
Merci
Bonjour, c’est au choix, les deux font l’affaire.
Bonjour, les petits gâteaux sont excellents!! Merci pour cette recette!!
La seule chose, j’ai doublé les ingrédients n’ayant réussit qu’à faire que 6 petits gâteaux ds une boule!!
Bonjour peux t’on utiliser du sirop d’agave ou d’erable à la place de l’edulcorant Svp?
Bien sûr vous pouvez utiliser ce que vous voulez à la place de l’édulcorant, et bien sûr additionnez les points.