Voici la recette du cake à l’orange au Thermomix, un savoureux gâteau moelleux à souhait parfumé à l’orange, facile et simple à réaliser au thermomix pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 50 g de maïzena
- 250 g de sucre
- 4 œufs
- 150 ml d’huile de tournesol
- 50 ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 50 ml jus d’orange
- zeste de 1 orange
Préparation au Thermomix :
Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol le zeste d’orange et de sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez les œufs puis réglez 2 minutes à la vitesse 3.
Ajoutez la farine, la levure chimique, la maïzena, l’huile, le lait et le jus d’orange puis mélangez 1 minute à la vitesse 5.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfournez pendant environ 40 minutes.