Cocktail du baiser, voici un cocktail parfait et simple à réaliser pour la Saint valentin.
Ingrédients :
- 1 bouteille de champagne de qualité
- 200 g de framboises fraîches, ou surgelées et décongelées
- 20 cl de Cointreau
- 50 g de sucre
- 1 citron
Préparation:
- Commencez par pressez le citron pour en extraire le jus.
- Dans un saladier, écrasez les framboises coupés puis ajoutez le jus de citron, le Cointreau et le sucre, mélangez bien le tout et laissez macérer quelques heures.
- Ajoutez le champagne au dernier moment avant de servir.
- Versez dans des coupes à champagne en prenant soin d’ajouter une petite framboise pour la déco.