Voici la recette du crumble léger aux fruits rouges, un savoureux crumbles léger sans beurre ni farine, facile et simple à réaliser pour un dessert ou un goûter. Vous pouvez faire la recette avec d’autres fruits rouges que les myrtilles.
Ingrédients pour 3 personnes : 6 pts – 213 kcal / personne –
- 200 g de myrtilles congelés
- 90 g de flocons d’avoine
- 40 g de farine d’avoine
- jus de 1 citron
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 pincée de cannelle
- 4 cuillères à soupe de lait écrémé
Préparation :
Dans un plat mettez les myrtilles puis ajoutez le jus de citron et la moitié de la farine d’avoine.
Dans un bol mettez les flocons d’avoine puis ajoutez le miel, la cannelle, le reste de farine d’avoine et le lait.
Ensuite mélangez bien le tout et parsemez sur les myrtilles.
Enfournez ensuite au four chaud 0 à 180°C pendant 30 minutes.