Voici la recette du gâteau aux pommes sans farine au thermomix, un savoureux gâteau aux pommes léger, facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients :
- 3 pommes
- 70 g de maïzena
- 40 g de poudre d’ amande
- 2 oeufs entiers
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 100 g de beurre mou en morceaux
- 100 g de sucre
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 180°C.
Epluchez et couper les pommes en 2, enlever le trognon, mettre dans le bol de votre thermomix et mixer pendant 4 secondes à la vitesse 5. Réserver.
Ensuite, ajouter le reste des ingrédients et mélanger durant 20 secondes à la vitesse 3.
Enfin, ajouter les pommes et mélanger pendant 10 secondes en sens inverse à la vitesse 3.
Verser la préparation dans un moule et cuire au four pendant 20 minutes à 180°C.
