Émincé de dinde à la moutarde avec cookeo, recette simple et facile à réaliser.
Ingrédients :
- 1 kg de filet de dinde
- 200 gr de riz cru
- 1 petit oignon
- 1 poivron rouge
- champignons de Paris
- 1 bouillon cube
- 2 c.à.s de moutarde à l’ancienne
- 3 c.à.s de crème épaisse à 15 %
- 200 ml d’eau
- sel
- Poivre
Préparation :
Commencez d’abord par couper le filet de dinde en fines lamelles, et après coupez le poivron en morceaux fins et les champignons en lamelles et émincez l’oignon.
En mode dorer faites revenir la viande et l’oignon, Après rajoutez la moutarde, et mélangez maintenant stopper le mode dorer, puis ajoutez l’eau, le bouillon cube, les légumes et le riz, ajoutez le sel et le poivre selon votre goût et mélangez le tout.Ensuite programmez votre Cookeo pour 15 minutes en cuisson rapide.
À la fin de la cuisson rajoutez la crème, mélangez bien et servez immédiatement tant qu’il est chaud.