Farfalles aux champignons et lardons

Voici la recette de farfalles aux champignons et lardons, un bon plat de pâtes nappés de sauce tomate aux champignons et lardons, facile et rapide à confectionner pour un repas du soir.

Ingrédients pour 4 personnes : – 10 pts / personne –

• 250 g de pâtes farfalles
• 1 gousse d’ ail
• 1 oignon
• 200 g de champignons de Paris en boîte
• 200 ml de coulis de tomates
• 100 g de lardons fumés
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• sel, poivre, paprika

Préparation :

Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les lardons fumés.
Dans un la même poêle faites revenir l’oignon et l’ail hachés pendant 3 minutes.
Ajoutez les lardons et les champignons et laissez cuire quelques minutes.
Ensuite ajoutez le coulis de tomates, le sel, le poivre et le paprika puis laissez laissez cuire 10 minutes.
Pendant ce temps faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet.
Une fois les pâtes sont cuites ajoutez les dans la poêle puis remuez et servez.