Voici la recette des Ferrero Rocher maison au Thermomix, une recette inratable pour réaliser les fameux bonbons gourmand au chocolat et aux noisettes, parfaits à déguster avec votre famille ou à offrir comme cadeau de Noël.
Ingrédients :
- 250 g de nutella
- 80 g de gaufrettes
- 60 g de noisettes grillées et épluchées
- 200 g de chocolat noir
Préparation :
Mettez les gaufrettes dans le bol du thermomix puis mixez 4 secondes à la vitesse 3. Ensuite réservez de côté.
Mettez dans le bol le nutella puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 2.
Ajoutez la moitié des gaufrettes puis mélangez 10 secondes à la vitesse 2 / sens inverse.
Versez la préparation dans un récipient puis placez au frais pendant 30 minutes.
Formez ensuite des boulettes en mettant une noisettes au milieu.
Faites rouler les boules dans le reste des gaufrettes hachées puis déposez-lez sur une plaque et placez au frais pendant encore 30 minutes.
Pendant ce temps mettez le reste des noisettes et le chocolat dans le bol puis mixez 10 secondes à la vitesse 9.
Ensuite réglez 4 minutes à 50° à la vitesse 2.
Au bout de 30 minutes faites trempez les boules dans le chocolat pour les enrober.
Placez ensuite vos Ferrero Rocher maison au frais jusqu’au moment de servir.