Voici la recette des gaufres légères aux pépites de chocolat, de savoureux gaufres légères sans beurre ni sucre, faciles et simples à réaliser pour le petit déjeuner.
Ingrédients pour 5 gaufres : 4 pts/ gaufre –
- 50 g de farine
- 50 g de flocons d’avoines
- 2 cuillères à café de stévia
- 60 g de lait écrémé
- 60 g de yaourt 0%
- 1 œuf + 1 blanc d’œuf
- 1 petite banane mûre
- ½ cuillère à café d’extrait de vanille
- 30 g de pépites de chocolat
Préparation :
Dans un bol écrasé la banane puis ajoutez l’œuf, le blanc d’œuf, le yaourt, le lait et l’extrait de vanille et mélangez.
Ajoutez la farine les flocons d’avoine et le sel puis mélangez bien.
Ensuite ajoutez les pépites de chocolat puis mélangez le tout.
Chauffez le gaufrier puis faites cuire les gaufres pendant 5 minutes chacune.