Voici la recette des gaufres liégeoises légères , de savoureuse gaufres légères sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Ingrédients pour 11 gaufres : – 4 pts / gaufre
- 380 g de farine
- 1 sachet de levure
- 250 ml de lait écrémé
- 1 yaourt 0%
- 1 œuf
- 4 cuillère à soupe de stévia
- 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Préparation :
Dans un bol mettez la farine, la levure, le yaourt puis mélangez.
Ajoutez l’œuf, le stévia, le sel et la vanille puis mélangez bien puis laissez reposer environ 20 minutes.
Chauffez votre gaufrier puis laissez faites cuire les gaufres pendant environ 5 à 6 minutes.
Servez ensuite vos gaufres liégeoises légères .