Voici la recette du gratin de pâtes aux courgettes et jambon , un plat léger avec un temps de préparation ne dépassant pas les 15 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne –
- 220 g de pâtes
- 400 g de courgettes
- 120 g de jambon blanc
- 100 g de crème fraîche à 4%
- 30 g de parmesan
- 3 cuillères à café d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
Lavez et coupez les courgettes puis coupez-les en tranches fines.
Salez et poivrez les courgettes puis arrosez-les d’huile d’olive puis faites-les griller au four pendant 5 à 10 minutes à 200°.
Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salé selon les indications sur le paquet. Ensuite égouttez.
Dans un plat à gratin mettez les pâtes égouttées, les courgettes grillées, le jambon coupé en morceaux et la crème, salez et poivrez puis parsemez de parmesan râpé.
Enfournez ensuite 20 minutes à 200°C.
Servez votre gratin de pâtes aux courgettes et jambon avec une bonne salade.