Voici la recette des lasagnes de courgettes au jambon et tomates cerises, un bon plat léger et gratiné à base de courgettes, de jambon, de tomates cerises et de mozzarella, facile et très rapide à préparer pour un repas complet et léger du soir.
Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne –
- 500 g de courgettes
- 200 g de jambon de poulet en tranches
- 15 tomates cerises
- 125 g de mozzarella allégée
- 20 g de parmesan râpé
- sel, poivre, origan
Préparation :
Lavez les courgettes puis coupez-les en tranches fines dans le sens de la longueur, salez et poivrez-les.
Coupez la mozzarella en petits cubes et les tomates cerises en quartier.
Dans un plat à gratin déposez une couche de courgettes, puis déposez une couche de jambon ensuite ajoutez les cubes de mozzarella et des morceaux de tomates cerises.
Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients puis terminez avec une couche courgettes et disposez le reste des tomates cerises et de mozzarella et saupoudrez de parmesan et d’origan.
Enfournez les lasagnes de courgettes pendant 30 à 35 minutes à 180°C.
10 commentaires
Super plat sans restriction bravo ww
Très bon. A refaire 🙂
Très bon..facile. .A la place de la mozarela.je mettrai la prochaine du fromage de chèvre. .
Jambon de poulet? C’est quoi
Vous pouvez le remplacer par du jambon de dinde
bonne question, je me la pose aussi ?! Le jambon vient du porc, jambon de poulet = blanc ou poitrine de poulet coupé en fines tranches, idem avec la dinde ??!
mon commentaire suit celui de Chantal Larocque, nous nous posons la même question !
on peut mettre du jambon , on vend des tranches de dinde comme le jambon de porc mais moi je prefere du bon jambon de porc , je fais aussi avec le jambon endives au jambon ou asperges au jambon tres bon
Jambon de poulet = blanc de poulet en tranches. En général proche du rayon jambon dans les supermarché. Dans les rayons hall.
*Rayon halal