Pains Légers à la Poêle

Voici la recette des pains légers à la poêle , de savoureux pains cuits à poêle, doux et moelleux à souhait, très facile et rapide à réaliser.

Ingrédients pour 10 pains : –  4pts / pain –

• 400 g de farine
• 2 cuillères à café d’huile d’olive
• 10 g de levure chimique
• 1 cuillère à café de sel
• 240 g d’eau tiède

Préparation :

Dans un bol mettez la farine, la levure et le sel puis mélangez.
Ajoutez l’huile d’olive et le l eau tiède puis pétrissez jusqu’à obtenir une pâte souple.
Divisez la pâte en 10 pâtons puis formez des boules et aplatissez-les sur environ 1 cm.
Ensuite faites cuire les pains dans une poêle antiadhésive préalablement chauffée pendant environ 5 minutes de chaque côté.