Voici la recette des pains légers à la poêle , de savoureux pains cuits à poêle, doux et moelleux à souhait, très facile et rapide à réaliser.
Ingrédients pour 10 pains : – 4pts / pain –
- 400 g de farine
- 2 cuillères à café d’huile d’olive
- 10 g de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 240 g d’eau tiède
Préparation :
Dans un bol mettez la farine, la levure et le sel puis mélangez.
Ajoutez l’huile d’olive et le l eau tiède puis pétrissez jusqu’à obtenir une pâte souple.
Divisez la pâte en 10 pâtons puis formez des boules et aplatissez-les sur environ 1 cm.
Ensuite faites cuire les pains dans une poêle antiadhésive préalablement chauffée pendant environ 5 minutes de chaque côté.
Bonjour,je ne vois pas noter le lait dans les ingrédients mais je suppose que c’est à la place des 240g d’eau tiède 😉 par contre ma pâte colle beaucoup alors que lorsque je fais ma pâte à pizza c’est ok ,je vais diminuer la quantité de lait à 120g et voir 😉
Personne ne parle de lait
Mais effectivement 200 ml d’eau suffisent
combien d’huile? merci
2 cuillères à café d’huile d’olive