Voici la recette du poulet au curry et yaourt , un délicieux plat de poulet bien parfumé, facile et simple à réaliser pour un repas rapide et léger.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g de blanc de poulet
- 125 g de yaourt blanc 0%
- 2 cuillères à café de curry
- 15 g de farine
- 3 cuillères à café d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
Coupez le blanc de poulet en morceaux puis mélangez-les avec la farine et 1 cuillère à café de curry.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les morceaux de poulet farinés pendant quelques minutes.
Ensuite ajoutez le yaourt et le curry puis remuez et laissez cuire pendant quelques minutes.
Servez ensuite votre plat bien chaud accompagné du riz cuit.