Voici la recette de la quiche façon courgettes farcies, un savoureux plat à base de courgettes, de crème, de jambon et oeufs, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes :- 3 pts / personne
- 4 courgettes rondes de taille moyenne
- 150 g de crème de fraîche à 4% de mg
- 3 œufs
- 100 g de jambon de poulet en cubes
- origan
- 80 g de gruyère allégé râpé
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Coupez le haut des courgettes puis évidez-les à l’aide d’une cuillère.
Dans un saladier battez les oeufs avec la crème puis salez et poivrez.
A l’intérieur des courgettes déposez les cubes de jambon, puis versez le mélange crème œuf dans chaque courgettes
Parsemez de gruyère râpé puis enfournez 30 à 35 minutes.
Servez ensuite quiche façon courgettes farcies avec une salade.
Un commentaire
recette facile et original, cela change des courgettes farcies et de la quiche !! Pour le temps de cuisson cela dépend des fours, moi celà à pris un peu plus de temps mais le rsultat excellent !!!