Voici la recette de la salade au thon, une salade légère et savoureuse rapide à faire et idéale pour un repas équilibré.
Ingrédient pour 4 personnes :
- 1 boîte de thon au naturel
- 1 branche de céleri (coupée en petits dés)
- ½ oignon rouge (finement haché)
- 2 à 3 piments doux (ou 1 piment vert, selon goût)
- 1 c. à soupe de câpres ou de pickles émincés (facultatif)
- jus de ½ citron
- 2 c. à soupe de yaourt nature ou mayonnaise légère
- 1 pincée de flocons de piment rouge
- Quelques gouttes de sauce Tabasco
- Sel, poivre
Préparation :
Égoutter le thon et l’émietter dans un grand bol.
Ajouter le céleri, l’oignon, les piments doux coupés en petits dés.
Incorporer le yaourt ou la mayonnaise légère.
Assaisonner avec le jus de citron, les flocons de piment, un trait de Tabasco, sel et poivre.
Bien mélanger jusqu’à obtenir une salade homogène et fraîche.