Voici la recette de la salade de chou Coleslaw, une bonne salade facile et simple à faire à base de chou cru et de carotte avec une délicieuse sauce onctueuse au yaourt et mayonnaise.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 150 g de chou blanc
- 150 g de carottes
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée
- 3 cuillères à soupe de yaourt nature à 0%
- 1/2 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique blanc
- sel, poivre
Préparation :
Épluchez puis râpez les légumes.
Dans un bol mettez la mayonnaise, le yaourt, la moutarde et le vinaigre puis mélangez.
Ajoutez les légumes le sel et le poivre et mélangez le tout.
Placez au frais pendant au moins 1 heure puis servez.