Voici la recette de la salade légère de pois chiche au thon, une savoureuse salade légère d’été facile et simple à réaliser, qui peut tout à fait constituer un repas complet.
Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts – 2 pts / personne
- 400 g de pois chiches cuits
- 160 g de thon au naturel
- 15 tomates cerises
- 100 g de mozzarella allégé
- jus de 1 citron
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
Egouttez-les pois chiches puis gardez de côté, coupez les tomates cerises et la mozzarella en morceaux.
Dans un saladier mettez les pois chiche puis ajoutez les tomates cerises , le thon égoutté et émietté, la mozzarella et mélangez.
Dans un petit bol mélangez l’huile d’olive avec le jus de citron, salez, poivrez puis versez sur la salade et mélangez.
Placez votre salade au frais jusqu’au moment de servir.