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    Accueil » Sapins Meringues Sans Sucre

    Sapins Meringues Sans Sucre

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    Voici la recette de Sapins meringues sans sucre, de savoureux petites meringues légères en forme de sapins, facile et simple à réaliser pour Noël.

    Ingrédients pour 6 sapins : 1 point – 1 point – 1 point / sapin –
    • 80 g de blanc d’oeufs
    • 50 g de stévia
    • 1 cuillère à café de maïzena
    • quelques gouttes de colorant vert
    • 1 pincée de sel
    Préparation :

    Dans un bol mettez les blanc d’œuf et le stévia puis mélangez.
    Ensuite ajoutez le sel et faites montez-les blancs d’oeufs en neige.
    Ajoutez 2 gouttes du colorant et parsemez de maïzena et continuez à fouetter. Le mélange doit être très ferme et brillant.
    Mettez la meringue dans une poche pâtissière puis façonnez des sapins.
    Préchauffez votre four à 90°C et mettez les sapins à mi-hauteur dans le four puis laissez cuire 90 minutes.

    recette légère régime régime-minceur
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