Voici la recette du saucisses aux légumes au four, un bon plat de saucisse cuit au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger du soir.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 poivron
- 200 g de pommes de terre
- 120 g de saucisses de volaille
- 1/2 oignon rouge
- 100 ml de sauce tomate
- sel, poivre
Préparation :
Épluchez les pommes de terre et l’oignon puis coupez les en morceaux et le poivron en lanières.
Coupez les saucisses en morceaux, puis mettez le tout dans un saladier.
Ensuite ajoutez la sauce tomate, le sel et le poivre puis mélangez et versez dans plat à gratin.
Couvrez d’une feuille d’aluminium puis enfournez 35 à 40 minutes à 180°C.