Voici la recette du sauté de poulet thai au miel, un savoureux plat léger à base de poulet à la sauce soja et au miel, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g de blancs de poulet coupés en morceaux
- 3 cuillères à soupe de miel
- 4 gousses d’ail hachées
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation :
Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
Faites dorer les morceaux de poulet de tous les côtés.
Ajoutez l’ail haché et laissez cuire quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.
Versez la sauce soja et le miel dans la poêle, mélangez bien pour enrober le poulet.
Laissez mijoter à feu doux jusqu’à ce que la sauce épaississe et enrobe le poulet.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.