Tagliatelles aux courgettes et crevettes légères

Les Tagliatelles aux courgettes et crevettes légères, un plat rapide à faire, très nutritif avec peu de points, voici la recette pour 4 personnes.

Ingrédients: 4 portions – 9 SP / portion

• 300 g de tagliatelle 
• 2 courgettes
• 1 poivrons de taille moyenne
• 240 g de crevettes roses décortiquées 
• 1 gousse d’ail
• 30 g de crème fraîche allégée 
• 2 cuillères à café d’huile d’olive 
• Du sel et du poivre.

Préparation:

Faites bouillir l’eau dans une casserole et faites-y cuire les tagliatelles le temps indiqué sur l’emballage, pendant ce temps, épluchez les courgettes et coupez-les, coupez le poivron, e épluchez et hachez l’ail.

Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites y revenir les courgettes, les poivrons et l’ail 2 minutes. Ajoutez les crevettes, la crème et laissez cuire encore 3 minutes.

Egouttez les tagliatelles, puis versez les courgettes et les crevettes dessus, salez et poivrez puis servez aussitôt.