Muesli maison avec Thermomix

Muesli maison avec Thermomix

Voici la recette du muesli maison avec Thermomix, une recette pour réaliser votre muesli personnalisé gourmand, croustillant et idéal pour un petit déjeuner sain et équilibré .

Ingrédients :
  • 300 g de flocons d’avoine
  • 75 g de graines de tournesol
  • 50 g d’amandes
  • 40 g de noisettes
  • 50 g de noix de cajou
  • 40 g de graines de courges
  • 50 g de graines de lin ou graines de sésame
  • 100 g de miel
  • 50 g d’huile de coco
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel
Préparation

Mettez les noisettes et les amandes et les noix de cajou dans le bol du thermomix puis donnez 2 ou 3 impulsions de turbo et réservez de côté.
Dans le bol du thermomix mettez l’huile de coco, la cannelle, le sel et le miel dans bol du Thermomix puis chauffez 3 min à 50° à la vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez le premiers mélange, les flocons d’avoine et les différentes graines puis réglez 1 min en sens inverse à la vitesse 2.
disposez la préparation dans une plaque de four chemisé avec du papier cuisson et enfournez pendant 30 min.
A mi-cuisson, mélangez le muesli à l’aide d’une cuillère puis et remettez au four, en surveillant la cuisson.
Conservez dans une boîte hermétique.

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