Voici la recette du tarte aux pommes pas comment les autres, une savoureuse tarte légère à base d’une base de biscuits et des pommes fondantes, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédient pour 8 personnes :
- 1 paquet de biscuits petit beurre
- 2 pommes
- 3 œufs
- 1 tasse de farine
- 50 g de sucre de coco
- 1 sachet de vanille
- 1/2 sachet de levure chimique
- cannelle
Préparation :
Dans un bol battes les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une pâte mousseuse.
Ajoutez la farine, l’extrait de vanille, la levure chimique puis mélangez bien le tout.
Epluchez les pommes puis coupez-les en tranches.
Dans un plat recouvert de papier cuisson, disposez les biscuits l’un à côté de l’autre.
Puis disposez les tranches de pommes, parsemez de cannelle.
Versez ensuite la préparation aux œufs.
Enfournez au four chaud à 170°C pendant environ 25 minutes.
A la fin de cuisson, laissez refroidir puis découpez avec un emporte pièce.