Voici la recette de la tarte légère aux pommes de terre, une savoureuse tarte légère salée à base de pommes de terre et de jambon, facile et simple à réaliser.
Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts / personne –
- 1 fond de tarte léger ( recette ici )
- 4 pommes de terre moyennes
- 200 g de jambon de poulet
- 150 g de emmental allégé
- sel, poivre
Préparation :
Cuire les pommes de terre dans une casserole jusqu’à ce qu’elles soient percées avec une fourchette.
Ensuite égouttez-les et coupez en petits dés.
Pendant ce temps, coupez le fromage en dés puis répartissez la moitié sur le fond de la tarte.
Ajoutez les tranches de jambon et enfin les pommes de terre cuites coupées en petits morceaux et le reste de fromage.
Salez et poivrez puis enfournez pendant environ 35 minutes.