Tarte Légère aux Pommes Sans Pâte

Voici la recette du tarte légère aux pommes sans pâte , une savoureuse tarte légère moelleuse et fruitée, sans pâte brisée, facile à réaliser et parfaite à servir au dessert ou au goûter.

Ingrédients pour 10 personnes : – 4 pts – 3 pts – 142 kcal/ personne –

• 4 pommes
• 140 g de farine
• 50 g de sucre roux
• 3 œufs
• 15 g de beurre allégé fondu
• 450 ml de lait demi-écrémé
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 cuillère à soupe de rhum

Préparation :

Préchauffez le four à 210°C.
Mettez dans un bol les œufs et le sucre puis fouettez jusqu’à obtenir une mélange mousseux.
Ajoutez le lait, le beurre, la farine, l’extrait de vanille, et le rhum puis mélangez bien.
Épluchez et épépinez les pommes puis coupez-les en six.
Tapissez une moule à tarte de papier sulfurisé puis déposez-y les tranches de pommes et recouvrez-les de la pâte.
Enfournez votre tarte aux pommes sans pâte pendant 35 à 40 minutes.