Tarte aux pommes une recette très facile et rapide, retrouvez les ingrédients et les étapes de préparation pour la réaliser.
Ingrédients :
– 1 pâte sablée
– 5 pommes golden
– 85 g de sucre en poudre
– 2 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé
– 15 cl de crème fraîche épaisse
– 100 g de poudre d’amandes
– 2 cuillères à soupe de calvados.
Préparation :
– Préchauffez le four à 160°C
– Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez la avec une fourchette et faites-la cuire à blanc une dizaine de minutes au four 160°C.
– En attendant épulchez et découpez les pommes en fine lamelles.
– Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre en poudre. Ajoutez le sucre vanillé, la crème, la poudre d’amandes et le calvados. Mélangez le tout de façon à obtenir une pâte homogène.
– Retirez la pâte du four et répartissez les quartiers de pommes sur le fond de la tarte puis versez la préparation à base d’amandes.
Enfournez pendant 25 minutes à 180°C.