Voici la recette des Tartines Normandes, des tartines aux saveurs de Normandie, plaine de goût, facile et simple à réaliser pour un repas rapide.
Ingrédient pour 4 personnes :
- 6 pommes
- 30 gr de beurre
- 150 gr de lardons fumés
- ¾ d’un camembert de 250gr
- 4 tranches de campagne
- Sel, poivre
Préparation :
Faire revenir quelques minutes dans du beurre les pommes préalablement épluchées et coupées en petits dés. Réserver.
Dans une autre poêle faire revenir les lardons sans matière grasse. Réserver.
Sur chaque tranche de pain de campagne répartir des pommes cuites, quelques lardons et ajouter des tranches de camembert. Saler et poivrer.
Enfourner 10 minutes à 210°C.