Voici la recette de la tortilla légère à la feta, assez simple à faire, cette tortilla se déguste chaude, et peut être préparée à l’avance et servi tiède.
Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne –
- 100 g de feta allégé
- 400 g de pommes de terre
- 120 g de jambon blanc
- 1 oignon
- 1 gouss d’ail
- 6 œufs
- 3 brins d’aneth
- 2 cuillères à soupe de cumin
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation :
Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en cubes.
Ensuite émincez l’oignon et l’ail.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail et l’oignon pendant 4 minutes.
Ajoutez les pommes de terre, fermez puis laissez cuire 20 minutes.
Dans un saladier battez les oeufs en omelette puis puis ajoutez l’aneth haché, le cumin, le sel et le poivre.
Ensuite ajoutez la feta, le jambon en cube, et les pommes de terre cuites puis remuez et versez dans un plat à gratin recouvert de papier cuisson.
Enfournez ensuite 10 à 15 minutes à 200°C.
3 commentaires
Sympa et facile à réaliser.
il faut toute fois adapter le temps de cuisson à la taille du plat, pour ma part la tortilla était un peu épaisse, j’ai remis 5 mn au four.
Génial vos recettes je suis diabétique et malheureusement gourmande de chocolat noir je vais me régaler merci merci??
Très facile à réaliser, j’aime bien la recette tortilla légère à la fêta ww merci