Voici la recette du wrap léger au poulet, un savoureux wrap léger garnie de poulet, tomate, cornichon et une sauce au yaourt légère, facile à réaliser et idéal pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 4 pts – 4 pts – 212 kcal / personne –
- 4 tortillas de blé
- 4 escalopes de poulet
- de la salade
- 1 tomate
- 4 cornichons
- 1 yaourt 0%
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- du persil
- sel, poivre, paprika
Préparation :
Dans un bol mettez les escalope de poulet puis saupoudrez de sel, poivre et paprika et mélangez.
Placez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis enfournez au four chaud à 180°C pendant environ 15 minutes.
Ensuite retirez le poulet du four et coupez en morceaux.
Dans un bol mélangez le yaourt avec l’ail et le persil puis salez et poivrez.
Passez ensuite le wrap 10 secondes au micro-ondes avant de le garnir.
Tartinez les tortillas de la sauce au yaourt puis disposez les laitue, le poulet, les tranches de tomate et le cornichons en morceaux.
Enroulez ensuite fermement et passez sous le gril du four.