Agneau de Pâques au Thermomix

Voici la recette de l’agneau de Pâques au Thermomix, un savoureux gâteau traditionnel en forme d’agneau, facile et simple à réaliser à la fête de Pâques.

Ingrédients :

• 4 oeufs
• 100 g de sucre
• 100 g de farine
• 20 g de maïzena
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 cuillère à café rase de levure chimique
• du sucre glace

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol les oeufs, le sucre, l’extrait de vanille puis réglez 5 minutes à la vitesse 4.
Ajoutez la farine, la maïzena, la levure puis réglez 1 minutes à la vitesse 3.
Beurrez et farinez votre moule en forme d’agneau puis versez la préparation.
Enfournez ensuite 30 minutes.
Avant de servir saupoudrez de sucre glace.