Voici la recette du croque monsieur au saumon fumé, un savoureux croque monsieur léger à base de saumon facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 9 pts – 7 pts – 7 pts – 426 kcal / personne – 4 tranches de pain de mie 80 g de saumon en tranches ( 2 tranches ) 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de moutarde 80 g de d’emmental allégé râpé de l’aneth sel poivre Préparation : Dans bol mélangez la moutarde et le fromage blanc puis salez et poivrez. Ajoutez l’aneth par-dessus puis mélangez…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des bruschettas à la tomate, de savoureuses bruschettas garnies de tomates et d’oignon, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 1 personne : 5 pts – 213 kcal 1 tranche de pain de campagne ( 50 g ) 1 tomate 1/2 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à café d’huile d’olive du Basilic 1 cuillère à soupe de jus de citron sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Coupez le pain en 2 dans le sens de la longueur puis largeur. Coupez une gousse d’ail en deux, frottez une partie sur…
Voici la recette des mini-cake léger au fromage blanc, de savoureux petits cakes légers à base de fromage blanc et de fruits rouges, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 9 cakes: 2 pts – 2 pts – 2 pts – 114 kcal / personne – 2 oeufs 100 g de farine 400 g de de fromage blanc 0% 30 g de poudre d’amandes 2 cuillères à soupe d’édulcorant quelques framboises et myrtilles Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol mélangez tous les ingrédients ensemble sauf les framboises et les myrtilles. Répartissez la préparation dans des moules à mini…
Voici la recette de la quiche légère aux tomates cerises et feta, une savoureuse quiche légère à base de tomates cerises et de feta, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts – 4 pts – 4 pts – 207 kcal / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 150 g de tomates cerises 100 g de feta allégé 3 oeufs 15 cl de crème fraîche à 4 % de mg Sel, Poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez et séchez les tomates cerises puis coupez le feta en dés Déposez la pâte dans…
Voici la recette de la soupe de fruits à la menthe, une savoureuse soupe froide et fraîche à base de fruits de saison, facile et simple à réaliser pour un dessert gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : 1 point – 103 kcal / personne – 1 banane 1 nectarine 100 g de framboises 100 g de fraises 1 kiwi 250 ml de jus d’orange 5 feuilles de menthe 1 cuillère à café de miel Préparation : Epluchez à la banane et le kiwi, puis lavez les fruits et coupez le tout en cubes. Mettez les fruits dans un saladier. Faites…
Voici la recette de la poêlée de courgettes à la menthe, une savoureuse poêlée légère à base de courgettes et de menthe, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 1 point – 49 kcal / personne – 800 g de courgettes 1 gousse d’ ail 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe d’huile d’olive des feuilles de menthe sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis coupez-les en cubes. Faites revenir l’ail avec l’huile dans une poêle antiadhésive. Ajoutez les courgettes et la menthe, faites revenir quelques minutes, puis…
Voici la recette du filet mignon en cocotte, un savoureux plat léger à base de filet mignon et de pommes de terre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 7 pts – 4 pts – 329 kcal / personne – 600 g de filet mignon de porc 600 g de pommes de terre 1 oignon 1 gousse d’ail 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 180 ml d’eau bouillante herbes de Provence sel, poivre. Préparation : Pelez et lavez les pommes de terre puis émincez l’oignon et écrasez l’ail. Assaisonnez le filet mignon avec l’herbes de Provence,…
Voici la recette du wrap au saumon fumé, un savoureux wrap léger à base de saumon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 1 personne : 7 pts – 4 pts – 4 pts – 236 kcal 1 tortilla de blé 60 g de saumon fumé 30 g de concombre en rondelles 20 g de fromage frais 0% 2 feuilles de salade jus de 1/2 citron poivre Préparation : Tartinez la tortilla de fromage frais puis parsemez de poivre. Déposez les tranches de concombre, de saumon puis les feuilles de salade. Arrosez de jus de citron puis roulez, piquez et dégustez bien…
Voici la recette des pommes à la poêle, une savoureuse poêlée légère à base de pommes, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 1 personne : 1 point – 124 kcal 1 pomme cannelle 1 cuillère à café de sucre 3 cuillères à soupe d’ eau Préparation : Lavez la pomme puis coupez-la en 8 quartiers. Mettez la pomme dans une casserole puis ajoutez d’eau, la cannelle et le sucre. Couvrez avec un couvercle puis laissez cuire environ 5 minutes. Retournez les quartiers de pommes sur l’autre côté et laissez cuire encore 4 à 5 minutes.…
Voici la recette de la moutarde fait maison, une savoureuse moutarde maison, facile et simple à faire et idéale pour accompagner une viande ou pour réaliser une sauce. Ingrédients pour 1 pot : 150 g de graines de moutarde (jaunes et brune) 10 cl de vinaigre blanc 10 cl d’eau 10 g de sel Préparation : Versez les graines de moutarde dans le pot en verre Ajoutez le vinaigre, le sel et l’eau puis mélangez et laissez trempez pendant environ 24 heures au réfrigérateur. Au bout de ce temps, filtrez les graines et surtout gardez le liquide ayant servi à…